華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。
由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。
華膳空廚2011年推出圍爐除夕圍爐菜單年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋竹圍年菜桃園除夕圍爐餐廳味。
年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。
華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。
源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。
另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。
為解決日益嚴重的農地問題，農委會宣布，105 年 5 月 20 日以後農地上新增的違法工廠將全數拆除。另外並提出「促進農地利用方案」整合零碎農地，厚植農地價值，希望提升專業農家的年平均所得可以達到 180 萬元以上。
日前行政院召集農委會、經濟部、內政部、環保署、法務部等相關部會共同研商保護農地策進作法，行政院長林全在聽取報告後，決定將從 105 年 5 月 20 日以後農地上新增的違法工廠全數拆除，以遏止農地上違法工廠亂象。
農委會表示，為確保農地不再流失，第一步要先止血，依據農委會盤查初估，全台約有 1 萬 3000 公頃農地被違法工廠占用，並污染、切割農地。農委會因此在今年 7 月 20 日向行政院長林全報告後，確立將 105 年 5 月 20 日以後農地上新增的違法工廠全數拆除，並在確認無人敢在農地上設立違法工廠後，再討論處理舊有違法工廠的執行細節。
農委會更進一步表示，依現行《都市計畫法》、《區域計畫法》、《建築法》等都有規定違法裁處手段，包括連續罰鍰、斷水斷電、強制拆除等多元方式，但是地方政府辦理違規裁處業務時，易受到壓力，造成執行力不佳。
因此各部會共同研商提出，明確將拆除作法區分為二類，第一類為施工中的違法案件，不論何種類型，都由地方政府建管單位執行即報即拆作業；第二類則為已完工的違法工廠案件，將依規定處以罰鍰且通知行為人於1個月內自行拆除，如未恢復原狀，則斷水斷電及每個月連續罰鍰，直到恢復原狀或由地方政府強制拆除。農委會表示，未來將由中央各部會組成專案小組，建立 105 年 5 月 20 日後新增違法工廠清冊及擬定行動方案後，交由地方政府依法執行。
圍爐價位此外，農委會也擬定「促進農地利用方案」，規劃逐步把零碎農地整合成最適規模利用，並積極培育、引進專業農民投入農業生產經營，藉由優質化、效率化的農業經營，希望到了 109 年以後，專業農家的年平均所得可以達到 180 萬元以上。
（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）1名憂鬱症患者長時間將生活費挪用購買刮刮樂，導致家庭開銷入不敷出，和先生發生爭吵拉扯，因此情緒低落。經與患者和親屬討論，安排適當的治療計畫，包含藥物調整、心理與行為治療以減少購買行為，降低本身情緒及家人的影響。
強迫性購物恐與躁鬱症、憂鬱症有關
台南市立醫院身心科醫師粟寧表示，強迫性購物是明知購物行為不合理，卻忍不住持續購買。購物前緊張壓力大，購物時輕鬆、愉悅，事後卻苦惱、後悔。長期下來可能影響生活、工作與人際關係。
強迫性購物透露缺乏長期穩定的人際關係，需要藉由反覆購物來提供安全感與成就感。一些精神疾病與強迫性購物有關，如躁鬱症躁期發作時，購物慾上升。衝動控制障礙患者受到某些刺激與誘發，會出現非買不可的想法。憂鬱症、強迫症、物質濫用疾患、以及邊緣型人格等，都和強迫性購物的行為有關。
超出負擔仍忍不住購物 需求診身心科
強迫性購物的治療，若和躁鬱症或憂逸湘齋團圓年菜鬱症等精神疾病有關，優先治療精神疾病。若無精神疾病，考慮用認知行為模式、藥物模式、心理分析模式3種模式來治療。利用改變行為得到的正向回饋，調整認知來維持行為改變。調節血清素與多巴胺，增加衝動控制、減少焦慮。了解購物行為面對每個人的意義，自動改變行為。
粟寧醫師提醒，對於大多數人，購物的經驗是快樂而滿足的。如果明知消費超出經濟負擔能力，但購物的念頭仍然揮之不去，可能是強迫性購物，建議尋求身心科醫師協助，以免負債累累無力償還。
美國聯準會 (Fed) 周三 (26 日) 發布的貨幣政策聲明沾染鴿派訊息，引發美元指數繼續探低，歐元則飆上 30 個月新高。不過《彭博社》報導，數個技術分析指標正閃現警訊，顯示歐元短線可能已經觸頂。
Fed 周三如預期維持基準利率不變，並表示預期「相對快速」開始縮減資產負債表。許多分析師解讀，這代表時間會在 9 月份的下回政策會議。不過 Fed 同時更明確點出通圍爐年菜膨微弱問題，表示目前美國通膨率「低於 2%」的目標，而非原本的「略為低於 2%」。
消息傳出後，ICE 美元指數周四收盤再下挫 0.4%，跌到去年 6 月以來最低點 63.672。歐元則飆破 2015 年 8 月創下的前一個頂峰價 1.1714 美元，衝上 1.1746 美元，週四 (27 日) 亞洲匯市早盤更進一步攀上 1.1775 美元的晶宴圍爐高峰，帶來上探 1.18 美元的希望。
然而報導指出，從衡量多空趨勢動力強度的趨向指標 (DMI) 來看，歐元兌美元每日波動已經長達 106 天由多頭占上風，創 2009 年來最長紀錄。且周線的相對強弱指數 (RSI) 也已衝上 72.50 點的超買程度，創 2007 年 11 月以來新高。
今年來歐元強勁漲勢，還受到法國總統馬克宏 (Emmanuel Macron) 當選加持，當時歐元由 1.0738 美元一舉跳上 1.0821 美元。根據彭博測試 22 種技術策略結果，發現今年來表現最佳的歐元交易策略就是「買進後持有」。
但是從艾略特波浪理論及黃金分割等技術分析來看，歐元可能正接近頂部。其中歐元接近完成今年 1 月 3 日開始的漲勢第 5 波，接下來可能進入跌勢。而 5 年期歐元趨勢線也顯示，黃金分割阻力線落在 1.1736 美元，即自今年低點要彈回 2014 年 5 月頂點 1.3993 美元的 38.2% 目標；如果順利衝破，下個阻力則落在 1.1685 美元，即要彈回史上最高點 1.6038 美元目標的 23.6% 水準。
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